Indústrias de Alimentos e Bebidas
O setor de alimentos e bebidas é bastante diversificado, mas uma característica em comum entre as empresas do setor é o foco no produto. Estudos sobre tendências de consumo, sazonalidade e qualidade são demandas recorrentes no setor. Por conta disso, o sensoriamento de propriedades, como cor, aroma, sabor e textura, ganha destaque nos processos produtivos na forma de instrumentos, analisadores e análises laboratoriais. A OPTIMATECH® domina técnicas para automatizar e digitalizar os processos de produção, com objetivo de melhorar o controle de qualidade dos produtos, explorar novas alternativas de operação e auxiliar no desenvolvimento de novos produtos.
